Ursprung: Açai, som uttalas ”ah-sah-EE”, är ett litet, mörklila bär krönt med en vit prydnadsvirvel. Açaibären som odlas i hjärtat av Amazonas har en unik fytonäringssammansättning av antioxidanter, polyfenoler, vitaminer, mineraler och aminosyror.

Superfood från Amazonas: Urbefolkningen i Brasilien har ätit açaibär i århundraden på grund av hälsofördelarna.

Hållbart: De bärfyllda palmbladen skördas och sedan får açaipalmenträdet växa år efter år.

Behandlas försiktigt: Efter skörden avlägsnas açaifruktköttet från kärnan. Fruktköttet pastöriseras sedan snabbt så att smak, färg och nyttiga näringsämnen behålls.